BALLARINI Tevere
Kochmesser 20 cm, Natur
Beschreibung
Das Chefmesser der Serie Tevere von BALLARINI ist so etwas wie der „Padre“ deiner Küche. Das Kochmesser ist ein echter Allrounder und kümmert sich als Profi um viele anfallenden Schneidearbeiten. Mit seiner breiten Klinge und einer Klingenlänge von 20 cm eignet sich das Chefmesser für fast alle Küchenarbeiten, die während des Kochens anfallen. Das Küchenmesser ist besonders hochwertig aus deutschem, rostfreiem Stahl gearbeitet. Der ergonomische Holzgriff besteht aus poliertem Pakka-Holz. Er liegt besonders angenehm in der Hand, das erhöht auch die Sicherheit beim Schneiden. Die Finger werden zusätzlich durch einen Kropf geschützt. Dieser verleiht dem Chefmesser die nötige Balance. Zwiebel würfeln, Kräuter wiegen, Fleisch zerteilen, Knoblauch zerdrücken. Die Einsatzzwecke des Chefmessers sind vielseitig. Ein Grund, warum das Messer auch schnell zum Boss unter deinen Küchenmessern wird, das du so schnell nicht mehr aus der Hand legst. Der andere Grund: Das ästhetische Design, welches man einfach gerne zwischen den Fingern hält.
- Ermüdungsfreies Arbeiten durch ergonomischen Griff
- Anspruchsvolles Design
- Hohe Schärfe- und Schnitthaltigkeit
- Sehr gute Korrosionsbeständigkeit
- Fingerschutz für mehr Sicherheit
- Aus deutschem, rostfreiem Stahl
Technische Daten
- Artikelnr: 18581-201-0
- Farbe: Natur
- Material: Deutsch. Edelstahl
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Razor Egde
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 54-56 HRC
- Gewicht netto: 0,27 kg
- Produktlänge: 33,60 cm
- Produktbreite: 2,20 cm
- Produkthöhe: 4,70 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 13,50 cm
- Handle width: 2,10 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm

So reinigst du deine Messer:
Messer mit Holzgriffen sind für die Reinigung in der Spülmaschine nicht geeignet. Diese Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden.


Das richtige Messer für den perfekten Schnitt
Nur mit dem passenden Messer können optimale Ergebnisse erzielt werden. Wir geben Ihnen einen Überblick über Messervarianten mit ihren wichtigsten Anwendungszwecken.
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?


BALLARINI – AUS ITALIEN IN DIE WELT
Cucina Italiana dal 1889 – bereits seit über 130 Jahren lebt BALLARINI italienische Traditionen. Die Hochwertigkeit und Alltagstauglichkeit der Kochgeschirre zeichnen die Marke ebenso aus wie ihre familiären Werte. Langlebige Antihaftbeschichtungen sorgen dafür, dass sich typisch italienische Gerichte einfach und mit wenig Fett zubereiten lassen – hole dir Bella Italia direkt nach Hause!