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ZWILLING Professional S 20 cm Couteau à pain

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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau

Specifications

  • Article n° : 31026-201
Zwilling Custom
  • Color: no-color
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: consealed tang
  • Type de bord: Serrated Edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.245 kg / 0,54 lbs
  • Longueur de lame: 20 cm / 7,87 in
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12.4 cm / 4,88 in
ZWILLING Professional S 20 cm Couteau à pain
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