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ZWILLING Professional S 18 cm Couteau santoku - Visual Imperfections

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Description

  • Lame durcie à froid FRIODUR® offrant une durabilité de fil exceptionnelle et une bonne résistance à la corrosion.
  • Acier inoxydable à alliage spécial, matériaux ZWILLING à fusion spéciale : Ces couteaux sont tout à la fois robustes, résistants à la corrosion et souples.
  • Couteau SIGMAFORGE® – forgé avec précision d’un seul tenant
  • Transition fluide entre le manche et la lame
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.

Specifications

  • Article n° : 31120-180-5
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: German Stainless Steel
  • Type de manche: consealed tang
  • Type de bord: Hollow ground
  • Finition des bords: Razor edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.151 kg / 0,15 kg
  • Longueur totale du produit: 30 cm / 30,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4.5 cm / 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 2 cm / 2,00 cm
  • Longueur de lame: 18 cm / 18,00 cm
ZWILLING Professional S 18 cm Couteau santoku - Visual Imperfections
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