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ZWILLING Pro Wood 20 cm Couteau à pain

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  • Nature
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Description

Ce couteau à pain de la série ZWILLING Pro Wood vous séduira par son tranchant et son équilibre. Grâce à ce couteau, vous pouvez trancher les pains noirs à croûte dure et les pains mous et petits pains fraîchement sortis du four. Comme tous les couteaux de la série ZWILLING Pro Wood, le couteau est doté d’un manche en bois de chêne vert orné de trois rivets, et est signé Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Les belles nervures naturelles du bois font la particularité du couteau. Grâce à la mitre incurvée, le couteau à pain tient bien en main et permet une coupe précise et sécuritaire. La dentelure grossière du couteau lui permet de pénétrer sans effort les croûtes dures. De surcroît, la lame du couteau à pain a été affinée par un procédé spécial de durcissement à froid qui rend le couteau souple et très résistant à la corrosion.
  • Lame durcie à froid FRIODUR® offrant une résistance exceptionnelle à l’usure et à la corrosion.
  • Manche ergonomique à trois rivets en bois de chêne vert garant d’un travail sans fatigue et en toute sécurité.
  • Couteau SIGMAFORGE® – forgé d’un seul tenant
  • Lavage à la main seulement
  • Manche en chêne vert ; le grain naturel du bois rend chaque couteau unique
  • Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
  • Ce couteau doit être lavé à la main, ne convient pas au lave-vaisselle

Specifications

  • Article n° : 38466-201
Données techniques
  • Color: Nature
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: exposed tang
  • Type de bord: Serrated Edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.179 kg / 0,18 kg
  • Longueur totale du produit: 32.5 cm / 32,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 3.4 cm / 3,40 cm
  • Hauteur du produit: 1.9 cm / 1,90 cm
  • Longueur de lame: 20 cm / 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12 cm / 12,00 cm
ZWILLING Pro Wood 20 cm Couteau à pain
215,00 C$ 129,99 C$
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