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ZWILLING Pro 9 cm Couteau à légumes

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Description

Lorsque vous voulez éplucher, couper ou garnir des légumes, le couteau à légumes de la série ZWILLING® Pro est un excellent choix. Avec une lame traversante et droite d'une longueur de 9 cm, il convient aux techniques de coupe classiques que vous utilisez pour la préparation de légumes. Il vous permet de couper facilement des rondelles de tomates ou des carottes en julienne mince. La lame tranchante permet également une coupe propre des légumes mous. Vous pouvez couper en petits morceaux les légumes plus durs sans grand effort. Vous pouvez également couper les légumes pour en faire une garniture décorative, que ce soit des tranches de cornichon, des fleurs de radis ou des paniers de tomates. Le couteau se distingue avant tout par sa précision, sa stabilité et sa résistance à la corrosion, grâce à sa fabrication en acier à alliage spécial de ZWILLING. Les couteaux sont forgés avec précision d’un seul tenant et durcis à froid, ce qui donne les meilleures conditions pour un tranchant qui résiste très longtemps. La transition incurvée harmonieuse entre la lame et le manche offre une excellente prise en main du couteau. Le manche est composé de matière synthétique antidérapante et stable, assorti de trois rivets qui maintiennent la soie traversante. Avec le couteau à légumes de ZWILLING, préparez rapidement et sans effort de délicieux plats de légumes, salades et garnitures.
  • Lame durcie à froid FRIODUR® offrant une durabilité de fil exceptionnelle et une bonne résistance à la corrosion.
  • Acier inoxydable à alliage spécial, matériaux ZWILLING à fusion spéciale : Ces couteaux sont tout à la fois robustes, résistants à la corrosion et souples.
  • Couteau SIGMAFORGE® – forgé avec précision d’un seul tenant
  • V-Edge : L’affûtage V-Edge à deux niveaux assure également un tranchant durable et offre une performance de coupe hautement précise pendant de nombreuses années.
  • Manche ergonomique en matière synthétique à trois rivets : Travail au couteau sans fatigue et en toute sécurité.
  • Design Matteo Thun

Specifications

  • Article n° : 38400-091
Données techniques
  • Color: Black
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: consealed tang
  • Type de bord: Fine Edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.145 kg / 0,32 lbs
  • Longueur totale du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur ou largeur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Hauteur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur de lame: 9 cm / 3,54 in
ZWILLING Pro 9 cm Couteau à légumes
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