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ZWILLING Pro 7 cm Éplucheur

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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
  • Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau

Specifications

  • Article n° : 38400-051
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: consealed tang
  • Type de bord: Fine Edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.07 kg / 0,07 kg
  • Longueur totale du produit: 18.5 cm / 18,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 2 cm / 2,00 cm
  • Hauteur du produit: 1.3 cm / 1,30 cm
  • Longueur de lame: 7 cm / 7,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 11.8 cm / 11,80 cm
ZWILLING Pro 7 cm Éplucheur
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" staub Cocottes are my colorful darlings on the dining table. First, they look beautiful and secondly, they are incredibly practical and versatile— as a cooking pot, baking pan or pretty serving vessel. "

Chef Cornelia Poletto