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ZWILLING Pro 3-pcs Ensemble de Couteaux

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Description

Les couteaux de la série ZWILLING® Pro sont les couteaux les plus conviviaux qui existent sur le marché. La forme particulière de la lame et la mitre ergonomique découlent de 280 années d'expérience en coutellerie et de l’étude rigoureuse de la manière dont les couteaux sont utilisés. Une mitre incurvée unique appuie la prise en pincement professionnelle, le pouce et l’index sur la lame, pour assurer une coupe en toute sécurité et sans fatigue. La lame a été repensée et a reçu une courbe plus prononcée à l’avant afin de faciliter le mouvement de balancier de la coupe occidentale, la lame droite étant idéale pour la coupe asiatique de haut en bas. La lame peut être utilisée sur toute la longueur pour la coupe et peut être aiguisée de la mitre à la pointe. Conçu en Italie par le créateur Matteo Thun et fabriqué en Allemagne par ZWILLING J.A. Henckels, l’entreprise qui établit la norme d’excellence mondiale en coutellerie. Le jeu de trois pièces pour débutants de ZWILLING comprend un couteau de chef de 8 po, un couteau universel dentelé de 5 po et couteau d’office de 3 po.
  • La mitre incurvée appuie la prise en pincement professionnelle et assure une coupe sûre et confortable
  • La lame peut être utilisée pour couper sur toute la longueur
  • La pleine soie garantit une solidité exceptionnelle de la lame
  • Les lames sont aiguisées et polies à la main
  • Lavage à la main

Specifications

  • Article n° : 38430-008
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Procédé de fabrication: forged
  • Nombre de pièces: 3
Measurements
  • Poids net: 0.584 kg / 0,58 kg
ZWILLING Pro 3-pcs Ensemble de Couteaux
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