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ZWILLING Life 15 cm Couperet

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Description

Le couperet de ZWILLING, avec sa lame de 150 mm, est un incontournable dans toute cuisine moderne. Pour préparer des aliments simples authentiques, un couperet est un outil parfait qui vous aidera à réaliser vos créations culinaires. Ce couperet convient particulièrement bien pour découper de grands morceaux de viande et pour trancher les os. La lame de haute qualité tire ses propriétés d’un procédé de durcissement à froid FRIODUR qui assure le recours à un alliage parfait d'acier afin d’obtenir un tranchant, une longévité et une souplesse d’expert. Pendant la coupe, le manche synthétique ergonomique tient bien en main, évitant les glissements et réduisant la fatigue. Le logo ZWILLING argenté incrusté dans le manche complète les lignes modernes du couperet ZWILLING Life. La fabrication sans jointure est l’une des particularités de cette série de couteaux et contribue à sa facilité de nettoyage et à ses propriétés hygiéniques.
  • Lame FRIODUR en acier durcie à froid offrant un tranchant et une longévité sans pareils
  • Manche synthétique ergonomique antidérapant garant d’un travail sans fatigue
  • Logo ZWILLING en acier au centre du manche, offrant une apparence classique.
  • La lame large est idéale pour hacher les gros morceaux de viande et trancher les os
  • Conception sans mitre permettant d’utiliser toute la longueur de la lame
  • Longueur de lame de 150 mm

Specifications

  • Article n° : 38585-151
Données techniques
  • Color: Black
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: exposed tang
  • Type de bord: Fine Edge
  • Finition des bords: Razor edge
  • Procédé de fabrication: laser cut
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.3 kg / 0,30 kg
  • Longueur totale du produit: 28.5 cm / 28,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 7.8 cm / 7,80 cm
  • Hauteur du produit: 2 cm / 2,00 cm
  • Longueur de lame: 15 cm / 15,00 cm
ZWILLING Life 15 cm Couperet
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