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ZWILLING Kolor ID 7-pcs Set de blocs couteaux

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Description

Le système ingénieux d’identification à six couleurs permet de reconnaître facilement les couteaux afin d’éviter toute contamination croisée pendant la préparation des aliments, une caractéristique idéale pour le chef consciencieux. Ces lames estampées avec précision et finement affûtées en acier inoxydable haute performance « NO STAIN », combinées à des manches ergonomiques à prise sûre, font du couteau ZWILLING® KolorID le couteau parfait pour la cuisine commerciale. Contenu : Contenu : Couteau de chef de 8 po/200 mm, couteau à désosser de 6 po/160 mm, couteau à pain de 10 po/250 mm, couteau Santoku de 7 po/180 mm, fusil Twin® de 9 po/220 mm, ciseaux de cuisine, bloc de couteaux convexe, couleur noire. Caractéristiques et avantages
  • Lames durcies à froid FRIODUR®
  • Dureté de 57 Rockwell
  • Soie insérée
  • Manches ergonomiques non hygroscopiques
  • Le système de boutons d’identification à six couleurs prévient la contamination croisée pendant la préparation des aliments
  • Six boutons d’identification inclus avec chaque couteau
  • Approuvé par l’HACCP et la NSF
  • Fabriqué en Espagne . Tous les produits de ZWILLING J.A. Henckels sont entièrement garantis contre les vices de matière ou les défauts de fabrication

Specifications

  • Article n° : 33120-000
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Stainless steel
  • Nombre de pièces: 7
ZWILLING Kolor ID 7-pcs Set de blocs couteaux
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