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ZWILLING Kolor ID 20 cm Couteau de chef

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Article n° : 33111-201
ZWILLING Kolor ID 20 cm Couteau de chef
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Additional Information
Le système ingénieux d’identification à six couleurs permet de reconnaître facilement les couteaux afin d’éviter toute contamination croisée pendant la préparation des aliments, une caractéristique idéale pour le chef consciencieux. Ces lames estampées avec précision et finement affûtées en acier inoxydable haute performance « NO STAIN », combinées à des manches ergonomiques à prise sûre, font du couteau ZWILLING® KolorID le couteau parfait pour la cuisine commerciale.
  • Lames durcies à froid FRIODUR®
  • Dureté de 57 Rockwell
  • Soie insérée
  • Manches ergonomiques non hygroscopiques
  • Le système de boutons d’identification à six couleurs prévient la contamination croisée pendant la préparation des aliments
  • Six boutons d’identification inclus avec chaque couteau
  • Approuvé par l’HACCP et la NSF
  • Fabriqué en Espagne . Tous les produits de ZWILLING J.A. Henckels sont entièrement garantis contre les vices de matière ou les défauts de fabrication
Charasteristics
  • Matériau: Stainless steel
Measurements
  • Longueur totale du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur ou largeur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Hauteur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur de lame: 20 cm / 7,87 in
  • Longueur de la poignée ou du manche: 14 cm / 5,51 in