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ZWILLING **** VIER STERNE 14 cm Chef's knife compact

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Article n° : 31093-141
ZWILLING **** VIER STERNE 14 cm Chef's knife compact
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Additional Information
Le manche moulé ergonomique est devenu un modèle de confort et de contrôle. Cette série comprend les couteaux monoblocs SIGMAFORGE®, durcis à froid et affûtés à la perfection pour offrir un tranchant durable Caractéristiques et avantages
  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame FRIODUR® durcie à froid jusqu’à une dureté de ~57 Rockwell
  • Couteau SIGMAFORGE®, forgé d’un seul tenant
  • Aiguisé et poli à la main
  • Fil contrôlé au laser
  • Mitre pleine classique
  • Manche moulé
  • Soie aux trois quarts . Va au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)
Charasteristics
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: exposed tang
  • Type de bord: Fine Edge
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.149 kg / 0,33 lbs
  • Longueur totale du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur ou largeur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Hauteur du produit: 0 cm / 0,00 in
  • Longueur de lame: 14 cm / 5,51 in