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ZWILLING **** FOUR STAR 18 cm Santoku - Visual Imperfections

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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • RAZOR EDGE : Poli extra large des couteaux, tranchant amélioré, découpe plus précise avec moins d'effort
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr

Specifications

  • Article n° : 31118-180-5
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de bord: Fine Edge
  • Finition des bords: Razor edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.209 kg / 0,21 kg
  • Longueur totale du produit: 31.2 cm / 31,20 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4.5 cm / 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 2.4 cm / 2,40 cm
  • Longueur de lame: 18 cm / 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13.5 cm / 13,50 cm
ZWILLING **** FOUR STAR 18 cm Santoku - Visual Imperfections
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