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ZWILLING **** FOUR STAR 18 cm Couteau santoku

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Description

Le manche moulé ergonomique est devenu un modèle de confort et de contrôle. Cette série comprend les couteaux monoblocs SIGMAFORGE®, durcis à froid et affûtés à la perfection pour offrir un tranchant durable Caractéristiques et avantages
  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame FRIODUR® durcie à froid jusqu’à une dureté de ~57 Rockwell
  • Couteau SIGMAFORGE®, forgé d’un seul tenant
  • Aiguisé et poli à la main
  • Fil contrôlé au laser
  • Mitre pleine classique
  • Manche moulé
  • Soie aux trois quarts . Va au lave-vaisselle (lavage à la main recommandé)

Specifications

  • Article n° : 31119-181
Données techniques
  • Color: no-color
  • Matériau: Special Formula Steel
  • Type de manche: exposed tang
  • Type de bord: Hollow ground
  • Finition des bords: Razor edge
  • Procédé de fabrication: forged
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Measurements
  • Poids net: 0.2 kg / 0,20 kg
  • Longueur totale du produit: 32 cm / 32,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4.5 cm / 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 2.5 cm / 2,50 cm
  • Longueur de lame: 18 cm / 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 11.5 cm / 11,50 cm
ZWILLING **** FOUR STAR 18 cm Couteau santoku
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