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Staub Spécialités 37 cm Cast iron Wok with glass lid, Black

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  • Black
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Description

Le wok rond de la gamme Spécialités de Staub est un ustensile idéal pour les amateurs de cuisine asiatique. Fabriqué en fonte, il convient particulièrement bien pour préparer le bami goreng et faire revenir des légumes et des petits morceaux de viande, car il chauffe jusqu’en haut des parois. Par conséquent, les ingrédients ne doivent cuire que très peu de temps, restent croquants et conservent leur couleur naturelle attrayante. Le wok de Staub fait 37 cm de diamètre, et son couvercle en verre vous permet même de mijoter ou de cuire des plats à haute teneur en liquide. Vous pouvez également l’utiliser avec la grille de la même gamme pour cuire à l’étuvée ou garder chauds de la viande ou des légumes déjà cuits. Il offre une contenance de 5,7 L et ses anses opposées le rendent pratique à utiliser et à manier. Le wok noir de Staub convient parfaitement sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction, et garde les aliments préparés au chaud. Grâce à son court temps de cuisson, préparez pour vos amis des mets asiatiques sains et riches en vitamines dans ce wok élégant; même le chef de renom Paul Bocuse utilise régulièrement cet ustensile pratique.
  • Polyvalent, permet la saisie, le braisage ou l’étuvage rapide
  • L’intérieur émaillé noir mat est idéal pour saisir les aliments et les rendre particulièrement croustillants, et il est extrêmement durable
  • Convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction; peut également s’utiliser au four ou sur le gril
  • Comprend des baguettes, une spatule et une grille
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Specifications

  • Article n° : 40509-398
Zwilling Custom
  • Color: Black
Données techniques
  • Color: Black
  • Matériau: Cast iron
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Measurements
  • Poids net: 6.12 kg / 13,49 lbs
  • Capacité: 5.7 l / 6,02 qt
  • Longueur totale du produit: 46 cm / 18,11 in
  • Longueur ou largeur du produit: 37 cm / 14,57 in
  • Hauteur du produit: 10.2 cm / 4,02 in
  • Hauteur sans couvercle: 9.7 cm / 3,82 in
  • Épaisseur du fond: 0.4 cm / 0,16 in
  • Diamètre ou longueur: 37 cm / 14,57 in
  • Diamètre ou largeur: 14 cm / 5,51 in
Staub Spécialités 37 cm Cast iron Wok with glass lid, Black
400,00 C$ 299,99 C$
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