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Staub Spécialités 30 cm Cast iron Wok with glass lid, Graphite-Grey

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Article n° : 40511-462
Staub Spécialités 30 cm Cast iron Wok with glass lid, Graphite-Grey
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Additional Information
Avec son esthétique discrète, le wok rond de couleur gris graphite est idéal pour servir vos mets à table. Cet ustensile en fonte peut servir à faire rapidement revenir des aliments et à les cuire doucement, laissant la viande garder toute sa tendreté et les légumes leur fraîcheur et leur croquant. Ce wok de 30 cm de diamètre convient également très bien à la friture et à la cuisson lente. Les ustensiles en fonte de Staub peuvent être utilisés sur tous les types de feux, dont l’induction. Deux poignées opposées permettent de facilement transférer le wok au four pour terminer la cuisson ou garder les aliments au chaud. Un couvercle en verre vous permet d’économiser de l’énergie et de garder l’œil en tout temps sur les aliments pendant la cuisson. Ce couvercle est doté d’un bouton pratique qui permet de le soulever pour remuer les aliments. N'ayez aucune crainte, les surfaces à l’épreuve des rayures ne s’en ressentiront pas! Les ustensiles de Staub ne sont pas seulement prisés des cuisiniers en herbe. Des chefs de renom comme Paul Bocuse ne jurent que par ces articles de qualité supérieure. La chaleur est conservée et se dégage lentement et uniformément, offrant une cuisson facile dans un ustensile fiable. Servez-vous de ce wok pour préparer de délicieuses recettes asiatiques nutritives et pauvres en matière grasse.
  • Polyvalent, permet la saisie, le braisage ou l’étuvage rapide
  • Compact et léger – destiné à l’usage quotidien
  • L’intérieur émaillé noir mat est idéal pour saisir les aliments et les rendre particulièrement croustillants, et il est extrêmement durable
  • Convient à tous les types de plaques, y compris les plaques à induction; peut également s’utiliser au four ou sur le gril
  • Comprend des baguettes, une spatule et une grille
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.
Données techniques
  • Color: Graphite-Grey
  • Matériau: Cast iron
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Measurements
  • Poids net: 4.27 kg / 9,41 lbs
  • Capacité: 4.19 l / 4,43 qt
  • Longueur totale du produit: 38.5 cm / 15,16 in
  • Longueur ou largeur du produit: 30 cm / 11,81 in
  • Hauteur du produit: 12 cm / 4,72 in
  • Hauteur sans couvercle: 8.5 cm / 3,35 in
  • Épaisseur du fond: 0.4 cm / 0,16 in
  • Diamètre ou longueur: 30 cm / 11,81 in
  • Diamètre ou largeur: 15.5 cm / 6,10 in
Données techniques
  • Matériau: Cast iron
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui