ZWILLING Pro Faca do chef 20 cm

ZWILLING Pro é a linha de facas mais fácil de usar hoje disponível no mercado. O formato exclusivo da lâmina e a guarda ergonômica são o resultado de 288 anos de experiência na fabricação de facas e o estudo rigoroso de como as facas são usadas. Uma guarda curva exclusiva acomoda o polegar e o indicador na lâmina, para corte seguro e menos fadiga. A lâmina foi redesenhada com uma curva mais ampla na frente para facilitar o movimento de balanço do corte ocidental, enquanto a parte traseira reta é ideal para o movimento de corte asiático. O comprimento total da lâmina pode ser usado durante o corte e pode ser afiado de ponta a ponta. Projetada na Itália por Matteo Thun e fabricada na Alemanha pela ZWILLING, a empresa que define o padrão para cutelarias excepcionais em todo o mundo. Essa linha oferece todas as formas e tamanhos de facas necessárias para a preparação das refeições. Impecável e elegante, a linha é ideal para os Chefs modernos, profissionais e domésticos.

• Faca do chef: A faca de múltiplos propósitos para cozinheiros profissionais e amadores é ideal para picar vegetais, carne crua e frutas, assim como fatiar e cortar ervas com movimento de balanço.
• Design feito por Matteo Thun, renomado designer italiano
• Guarda ergonômica incentiva o corte com maior precisão, segurança e conforto
• O cabo é durável e resistente
• SIGMAFORGE - é forjada a partir de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial com carbono
• A lâmina com processo FRIODUR permanece mais afiada por mais tempo e tem resistência superior
• Lâmina afiada com precisão e borda controlada por laser garante ângulo de corte ideal para nitidez e durabilidade
• Cabo com rebites triplos para excelente estabilidade
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomendamos lavar à mão
• Fabricado na Alemanha