Details

ZWILLING Pro Koksmes 23 cm

114,00 €

Het koksmes dat alles heeft van een topper

  • Handvat in zwart met drie klinknagels
  • Ontworpen door Matteo Thun & Antonio Rodriguez
  • Gebogen krop voor een nog nauwkeurigere, comfortabelere en veiligere snede
  • FRIODUR-nitrogeenwarmtebehandeling, voor een duurzaam en scherp lemmet
  • Voor ambitieuze koks
{"no-color-16-cm_6.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38405-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"no-color-23-cm_9.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"23 cm","ID":"23-cm_9.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 23 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-231-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-26-cm_10.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"26 cm","ID":"26-cm_10.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 26 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-261-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
Maat: 23 cm
Niet in voorraad
Add to cart options
Product Actions
Availability:
Officiële Zwilling shop Gratis verzending vanaf € 79 Snelle en betrouwbare levering

Beschrijving

Het ZWILLING Pro koksmes komt van pas bij zo goed als elke stap in het creatieve proces dat schuilgaat achter de bereiding van de heerlijkste gerechten. Omdat u de volledige lengte van 23 cm kunt benutten, kunt u ook verschillende technieken hanteren, zowel om vlees of vis te versnijden als om groenten fijn te hakken of kruiden te versnipperen. Net zoals bij alle andere messen uit deze reeks is dit lemmet vervaardigd uit één stuk staal dat specifiek voor ZWILLING gecreëerd werd en bijzonder robuust én corrosiebestendig is. Dankzij het wigvormige lemmet en de gladde, fijn geslepen snijrand versnijdt u zowel harde als zachte ingrediënten ultranauwkeurig. De greep van dit koksmes is gemaakt van duurzaam plastic. Door de uitstekende balans tussen greep en lemmet ligt dit mes goed in de hand, en dankzij het zware, vlijmscherpe lemmet hoeft u niet zoveel kracht meer te zetten. De overgang tussen lemmet en greep is bovendien volledig naadloos, en de drie klinknagels geven het geheel een klassieke uitstraling. Met het ZWILLING koksmes versnijdt u uw ingrediënten snel en nauwkeurig in de fijnste stukjes, zonder dat hun kwaliteit verloren gaat.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Het mes behoudt lang zijn scherpte dankzij het V-edge slijpproces
  • Comfortabele ergonomische greep
  • Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

Productdetails

  • Item nr. 38401-231-0
Kenmerken
  • Kleur: No-color
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Kleur van de greep: Zwart
  • Materiaal van de greep: Kunststof
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,28 kg
  • Lengte van het product: 36,50 cm
  • Breedte van het product: 2,00 cm
  • Hoogte van het product: 5,00 cm
  • Lemmetlengte: 23,00 cm
  • Greeplengte: 13,50 cm
  • Greepbreedte: 2,00 cm
  • Lemmetbreedte: 0,30 cm
  • Lemmet dikte: 0,30 cm
PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...