Details

ZWILLING Pro Koksmes 20 cm

{"no-color-16-cm_6.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"16 cm","ID":"16-cm_6.50-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 16 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38405-161-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false},"no-color-20-cm_8.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"20 cm","ID":"20-cm_8.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 20 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-201-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true},"no-color-26-cm_10.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"26 cm","ID":"26-cm_10.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 26 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"38401-261-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
104,00 €
Add to cart options
Product Actions

In voorraad

104,00 €

Beschrijving

Het ZWILLING Pro koksmes komt van pas bij zo goed als elke stap in het creatieve proces dat schuilgaat achter de bereiding van de heerlijkste gerechten. Omdat u de volledige lengte van 20 cm kunt benutten, kunt u ook verschillende technieken hanteren, zowel om vlees of vis te versnijden als om groenten fijn te hakken of kruiden te versnipperen. Net zoals bij alle andere messen uit deze reeks is dit lemmet vervaardigd uit één stuk staal dat specifiek voor ZWILLING gecreëerd werd en bijzonder robuust én corrosiebestendig is. Dankzij het wigvormige lemmet en de gladde, fijn geslepen snijrand versnijdt u zowel harde als zachte ingrediënten ultranauwkeurig. De greep van dit koksmes is gemaakt van duurzaam plastic. Door de uitstekende balans tussen greep en lemmet ligt dit mes goed in de hand, en dankzij het zware, vlijmscherpe lemmet hoeft u niet zoveel kracht meer te zetten. De overgang tussen lemmet en greep is bovendien volledig naadloos, en de drie klinknagels geven het geheel een klassieke uitstraling. Met het ZWILLING koksmes versnijdt u uw ingrediënten snel en nauwkeurig in de fijnste stukjes, zonder dat hun kwaliteit verloren gaat.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • SIGMAFORGE messen worden gesmeed uit één stuk staal
  • Het mes behoudt lang zijn scherpte dankzij het V-edge slijpproces
  • Comfortabele ergonomische greep
  • Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

Productdetails

  • Artikelnummer 38401-201-0
Kenmerken
  • Kleur: No-color
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Gesmeed
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Kleur van de greep: 1789
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,25 kg
  • Lengte van het product: 33,00 cm
  • Breedte van het product: 2,00 cm
  • Hoogte van het product: 5,00 cm
  • Lemmetlengte: 20,00 cm
  • Greeplengte: 13,00 cm
  • Greepbreedte: 2,00 cm
  • Lemmetbreedte: 0,30 cm
  • Lemmet dikte: 0,30 cm
ZWILLING Pro Koksmes 20 cm
104,00 €
mobile zoom dialog

ZWILLING Pro

Een complete messenreeks – mooi én uiterst functioneel. In de Pro-serie vindt iedere chef de juiste messen om met passie te koken. Van schil- en koksmessen tot officemessen: deze uitgebreide reeks met een klassiek, tijdloos design garandeert een uitstekende kwaliteit die aan de strengste eisen voldoet. Dankzij het ijsgeharde FRIODUR staal zijn de messen extreem slijtvast en corrosiebestendig. De SIGMAFORGE-messen worden nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal en hebben daardoor niet alleen de ideale hardheid en flexibiliteit, maar ook een snijrand die langdurig vlijmscherp blijft.

V-Edge-slijping voor langdurige scherpte

Het V-Edge-slijpproces omvat drie stappen aan beide zijden van het lemmet voor een optimale scherpte en precisie.

Gesmeed uit één stuk staal

Dit koksmes uit de SIGMAFORGE-serie is nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal.


FRIODUR ijsgehard lemmet

Dankzij het ijshardingsproces is het lemmet zeer flexibel en corrosiebestendig.


PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...