Details

ZWILLING Gourmet Chinees koksmes 18 cm

{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm is niet beschikbaar voor deze combinatie"},"productId":"36112-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
72,95 €
Add to cart options
Product Actions

In voorraad

72,95 €

Beschrijving

Een goed, multifunctioneel mes komt altijd van pas wanneer u verschillende groenten, uien en vlees wilt versnijden. Het Chinese koksmes uit de Gourmet reeks van ZWILLING is op dat vlak een goede keuze: met name door de ongewone vorm kunt u het op verschillende manieren gebruiken. Het grote, bijna rechthoekige lemmet en de horizontale snijrand vallen meteen op, waardoor het mes lijkt op een klassiek hakmes. Maar een hakmes is bedoeld om botten te doorklieven, en daarvoor is dit 18 cm lange Chinese mes niet geschikt. Het lemmet is namelijk veel dunner dan dat van een hakmes en daardoor beter geschikt voor fijner snijwerk. Echte professionals gebruiken het brede lemmet ook om versnipperde ingrediënten in de wok of kookpot te doen. Dat kan perfect dankzij de ergonomische plastic greep. Het mes werd trouwens vervaardigd uit één stuk hoogwaardig staal. Het FRIODUR lemmet werd vervolgens speciaal in ijs gehard en is daardoor erg robuust en bovenal vlijmscherp. Met het lichte Chinese koksmes uit de Gourmet reeks versnijdt u groenten en andere ingrediënten als een echte professional.

  • FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
  • Comfortabele ergonomische greep
  • Greep met klassiek 3-rivetten design
  • Gestanst mes
  • Vervaardigd in Solingen, Duitsland

Productdetails

  • Artikelnummer 36112-181-0
Kenmerken
  • Kleur: No-color
  • Materiaal: Staal met speciale formule
  • Type greep: Verborgen angel
  • Type snijvlak: Gladde snijkant
  • Afwerking snijvlak: V-edge
  • Fabricagemethode: Laser gesneden
  • Hardheid van het lemmet (HRC): 55-58 HRC
  • Kleur van de greep: Zwart
Afmetingen
  • Gewicht (netto): 0,34 kg
  • Lengte van het product: 31,00 cm
  • Breedte van het product: 1,80 cm
  • Hoogte van het product: 8,30 cm
  • Lemmetlengte: 18,00 cm
  • Greeplengte: 13,00 cm
  • Greepbreedte: 1,80 cm
  • Lemmetbreedte: 0,20 cm
  • Lemmet dikte: 0,20 cm
ZWILLING Gourmet Chinees koksmes 18 cm
72,95 €
mobile zoom dialog
PDP Quote zwilling

ZWILLING – AL 290 JAAR AAN UW ZIJDE

ZWILLING verbindt mensen in hun kook- en eetplezier – en doet dit al 290 jaar. Samen koken, bakken, genieten. Zo komen we als familie of vrienden nog dichter bij elkaar. Want nieuwe recepten uitproberen, lievelingsgerechten bereiden en dan allemaal samen rond de tafel zitten – dát zijn de kostbare momenten van het dagelijkse leven waar ZWILLING al 290 jaar graag deel van uitmaakt. Als dat geen reden is om te vieren ...