Staub La Cocotte
Gietijzeren braadpan 37 cm / 8 l, Ovaal, Kersenrood
- Kersenrood
-
-
Beschrijving
Als u een onweerstaanbare, gezonde ovenschotel wilt maken voor een groep, is een grote braadpan onmisbaar. Hier komt de ovale cocotte van Staub goed van pas. Deze braadpan is 37 cm breed, 18 cm hoog en 42,8 cm lang (inclusief handvaten). Met zijn inhoud van 8 l, strakke design en kersenrode kleur is deze cocotte ideaal om uw gerecht op tafel te presenteren. Binnenin is de braadpan afgewerkt met zwart email, een materiaal dat voornamelijk uit glas bestaat. Glas houdt warmte uitzonderlijk goed vast en geeft deze langzaam en gelijkmatig aan het voedsel af. De cocotte is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie en de oven. Het is een handig keukeninstrument waarmee u in een handomdraai verschillende gerechten bereidt. Door de speciaal ontworpen druppelstructuur onderaan het deksel ontstaat een zelfbedruipend systeem dat uw vleesgerechten mals en zacht houdt. En dankzij de handvaten aan de zijkanten zet u de pot veilig uit de oven rechtstreeks op tafel. De uitstekende temperatuurbehoudende eigenschappen van de cocotte zijn ook erg handig wanneer u koude gerechten of desserts serveert: zet de cocotte gewoon in de koelkast tot het tijd is om van het nagerecht te smullen. Geniet keer op keer van een vers smakende maaltijd op precies de juiste temperatuur dankzij deze cocotte.
- Duurzaam geëmailleerd gietijzer verdeelt hitte gelijkmatig
- Mat zwart email aan de binnenkant zorgt voor betere aanbraden en intense smaken
- Het speciale deksel houdt je gerechten mals en sappig
- Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en de oven
Productdetails
- Item nr. 40509-876-0
- Demeyere referentie 1103706
- Kleur: Kersenrood
- Maximum temperatuur: 240,00 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20,00 ºC
- Materiaal: Gietijzer
- Deksel inbegrepen: Ja
- Inductie: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag in de diepvries: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Mag in de vaatwasmachine: Ja
- Aantal onderdelen: 1
- Gewicht (netto): 8,50 kg
- Inhoud: 8,00 l
- Lengte van het product: 42,80 cm
- Breedte van het product: 37,00 cm
- Hoogte van het product: 18,00 cm
- Hoogte zonder deksel: 13,00 cm
- Diameter bovenaan: 37,00 cm
- Diameter bovenaan (breedte): 28,00 cm
- Bodemdiameter: 28,60 cm
- Greeplengte: 3,00 cm
De cocotte van Staub
Gietijzeren kookgerei wordt al eeuwen gebruikt, onder andere omdat het uiterst energie-efficiënt is. Het materiaal staat erom bekend dat het warmte uitstekend geleidt en opslaat. Zo ontwikkelt het gerecht dat erin wordt bereid onweerstaanbare braadaroma's. Maar ook koude gerechten hebben baat bij deze uitmuntende eigenschappen van gietijzer: ze blijven urenlang koud – ideaal voor tuinfeestjes op zonnige dagen.
Aromaregen van Staub
Het platte deksel sluit de Staub cocotte perfect af. Dankzij de speciale druppelstructuur wordt het vocht gelijkmatig opgevangen onderaan het deksel en regent terug over de bereiding.
Beschermende emaillaag
De binnenkant van de cocotte is gecoat met matzwart email met een ruwe structuur. Dit materiaal is kras- en zuurbestendig en staat dus garant voor levenslang kookplezier.
Traditioneel vakmanschap
Er zijn 25 paar handen en minimaal 100 productiestappen nodig om één cocotte te maken. Aan het einde van het proces word elk product getest volgens een lijst met strenge kwaliteitscriteria.
De STAUB-producten zijn een waar voorbeeld van authentieke, traditionele knowhow en weerspiegelen de Franse keuken, die altijd streeft naar uitmuntendheid, zonder de smaak en het plezier van het delen van een goede maaltijd uit het oog te verliezen. Sinds de iconische geëmailleerde gietijzeren braadpan heeft STAUB zich kunnen diversifiëren en biedt nu een breed assortiment gietijzeren producten aan, van wokken tot grills, braadpannen, fonduesets en tajines.
