MIYABI 5000MCD 67
Wat damastmessen zo fascinerend maakt, tonen deze messen op indrukwekkende wijze: het Flower-Damast-patroon en het 132-lagen-damaststaal met Honbazuke slijping.
CRYODOR-lemmet – bestaat uit 132 lagen staal, die zich om een kernlaag van MC66-poederstaal bevinden. Gehard in een speciaal proces (inclusief ijsharding bij -196 °C), dat een extreme hardheid garandeert (ca. 66 HRC).
Aan beide zijden geslepen lemmet met Japans lemmetprofiel en ultrascherpe Honbazuke-slijping. Elk lemmet wordt met de hand geslepen tot een ultra-scherpe hoek van 9,5° tot 12°.
Heft van uniek 'Black Maple'-hout in traditionele 'D'-vorm. De logo-pin in mozaïek design dient als blikvanger en wordt aangevuld door de fraai ontworpen eindkap. Optimale heft-lemmetbalans.
our-brands_miyabi_knives
