MIYABI
HIBANA 800DP
Koksmes 20 cm
Het originele damastpatroon en de gouden belijning in de greep maken van elk MIYABI 800DP mes een indrukwekkend en uniek stuk. Gyutoh wordt beschouwd als een hammes en wordt vooral gebruikt voor het fijnsnijden van vlees en grote groenten.
- Damascus-design met 49 lagen staal
- Het mes heeft een FC61 hardmetalen kern omringd met 48 lagen roestvrij staal. Zo is het lemmet zeer hard en blijft het lang vlijmscherp
- FRIODUR messen van ijsgehard staal zijn extra stevig en blijven langer scherp
- Authentiek Japans mesprofiel
- Met de hand geslepen volgens het Honbazuke proces
- Comfortabele, ergomische greep uit kunststof en roestvrij staal
- Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
- Handwas aanbevolen
- Levenslange garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
- Item nr. 54481-201-0
- Kleur: No-color
- Materiaal: FC61
- Type greep: Verborgen angel
- Type snijvlak: Gladde snijkant
- Afwerking snijvlak: Honbazuke snijvlak
- Fabricagemethode: Gelast
- Hardheid van het lemmet (HRC): 60-62 HRC
- Kleur van de greep: Zwart
- Materiaal van de greep: Kunststof
- Gewicht (netto): 0,22 kg
- Lengte van het product: 33,70 cm
- Breedte van het product: 2,30 cm
- Hoogte van het product: 5,20 cm
- Lemmetlengte: 20,00 cm
- Greeplengte: 13,50 cm
- Greepbreedte: 2,40 cm
- Lemmetbreedte: 0,10 cm
- Lemmet dikte: 0,10 cm
Elegant Damascuspatroon
Het Damascuspatroon weerspiegelt de tijdloze schoonheid van traditioneel Japans vakmanschap, waardoor elk mes een uniek meesterwerk wordt.
Un tranchant exceptionnel
Fabriqué en acier FC61 durable, trempé dans la glace et fini à la main pour une coupe précise et sans effort.
Ergonomisch handvat
Het geklonken handvat van hoogwaardig synthetisch materiaal ligt perfect in de hand. De mozaïekspeld voegt een verfijnd accent toe, geïnspireerd op de Samurai-traditie.
De 800DP serie
Geïnspireerd door de legendarische kunst van het Japanse messenmaken, zijn de MIYABI 800DP messen vakkundig vervaardigd in Seki, de historische stad van de messen. Met scherpe, ijsgeharde Damascus lemmeten en elegant versierde handgrepen met mozaïek pinnen, biedt deze serie een verscheidenheid aan lemmetvormen om aan je behoeften te voldoen.
Alle MIYABI 800DP messen
Er zijn wel 100 stappen en 42 dagen nodig om een mes de naam Miyabi waardig te maken. Elk mes komt via de handen van ervaren ambachtslui tot bij jou, zodat je steeds de beste kwaliteit krijgt. Onze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is.
Je krijgt het beste van twee werelden: Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui - samen goed voor enorme duurzaamheid en de scherpte van een scalpel.
Schakel cookies in om alle klantbeoordelingen te bekijken. Dit helpt ons om uw surfervaring te verbeteren door de inhoud te personaliseren en garandeert een optimale functionaliteit van onze klantenrecensies.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
