Potten- en pannendeksels

Schaf bijpassende deksels in verschillende maten en vormen aan

Ben je nog op zoek naar het juiste deksel voor je pot of pan? Of is je vorige deksel kapot gegaan of verloren geraakt bij vrienden? Dan vind je in de webshop van ZWILLING ongetwijfeld het juiste deksel.

Waarom moet een deksel perfect op een pot of pan passen?

Je hoeft zeker niet voor elke bereiding een deksel op je pan te zetten, maar voor veel gerechten is het wel een must. Zo blijven de aroma's bewaard en behouden je vlees, vis of groenten de juiste textuur.

Uitdroging voorkomen

Als je tijdens het bakken een glazen deksel op je pan zet, vangt dat het gecondenseerde vocht op, zodat het terug in de pan kan druppelen. Op die manier droogt je eten niet uit en blijft het lekker sappig.

Aroma's bewaren

Wanneer je iets zachtjes kookt of braadt, gaan de aroma's al snel in rook op. Met een deksel zorg je ervoor dat alle smaken in je eten nooit verloren gaan.

Energie besparen

Het juiste deksel helpt je energie te besparen. Een deksel moet perfect op je pot of pan passen, zodat er geen warmte of stoom verloren gaat. Om ervoor te zorgen dat de stoom nog altijd kan ontsnappen en de druk in de pot of pan niet te hoog oploopt, zit er in veel deksels een klein gaatje, een ventiel of een andere opening.

Welk deksel past bij mij? Een handige koopwijzer

Ons assortiment potten- en pannendeksels is heel groot en geschikt voor allerhande kookgerei zoals casseroles, bakpannen en woks. Klik gewoon de gewenste filters aan om de selectie te bekijken. Weet je niet zo goed welk deksel je nodig hebt? Hieronder geven we je graag enkele nuttige tips.

1. Formaat van het deksel

Het belangrijkste aan een deksel is dat het perfect op een pot of pan past. Een deksel met een diameter van 28 cm past precies op een pot of pan van hetzelfde formaat. Je kunt de selectie wat kleiner maken door enkel die deksels te tonen die op je steelpan passen.

2. Materiaal van het deksel

Ga je voor een glazen of een roestvrijstalen deksel voor je steelpan? Dat is de vraag van één miljoen. Het grote voordeel van een glazen deksel is dat je de inhoud van de pan in de gaten kunt houden zonder het deksel op te tillen. Op die manier gaan de warmte en aroma's in elk geval niet verloren. Bovendien zijn glazen deksels hittebestendig en mogen ze probleemloos in de vaatwasser. Roestvrijstalen deksels zien er vaak mooier uit in combinatie met je pot of pan en gaan niet stuk als je ze per ongeluk laat vallen.

3. Type handgreep

Bij ons vind je klassieke deksels met een ergonomische knop of halfronde handgreep. Onze deksels met inklapbare handgrepen zijn onze pronkstukken. Met zo'n handgreep kun je het deksel gemakkelijk optillen en weer neerzetten, en na gebruik zelfs inklappen. Deze deksels nemen dus veel minder plaats in beslag in je vaatwasser of keukenkast.

We raden je aan onze ruime selectie potten- en pannendeksels eens te bekijken. Heb je het juiste deksel voor je steelpan gevonden? We kijken alvast uit naar je bestelling.