Demeyere
Alu Pro 5
Bakpan met hoge randen Ceraforce 28 cm
De Demeyere Alu Pro 5 hoge bakpan Ceraforce 28 cm met glazen deksel is ideaal voor 4-5 personen, zoals eenpansgerechten, kabeljauwfilets of een grote portie groentemix. Dankzij de hoge rand en het bijgeleverde glazen deksel bereid je moeiteloos gerechten die zacht moeten garen of warm moeten blijven.
Deze pan maakt deel uit van onze Alu Pro 5-reeks en dankzij de PFAS-vrije Ceraforce® keramische coating bak je gezond en met weinig vet. De pan heeft een extra dikke aluminium body die zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverspreiding. De specifieke Radiant bodem houdt je bakoppervlak mooi vlak, zelfs na intensief gebruik.
De exclusieve TriplInduc® technologie zorgt voor optimale prestaties op inductie, met tot 30% meer energie-efficiëntie. Voor een langere levensduur van de pan wordt handwas aanbevolen. De pan is in een handomdraai schoon met een spons en afwasmiddel.
Nog meer tips en info:
- Vermijd oververhitting van je pan. Bij temperaturen boven 230°C beschadig je de coating.
- Gebruik van silicone of houten keukenhulpjes is aangeraden om de coating te beschermen
- Roestvrijstalen grepen met stevige rivetten: ergonomisch en duurzaam
- Glazen deksel met roestvrijstalen rand – ideaal om je gerecht te volgen tijdens het koken
- Vaatwasmachinebestendig, maar handwas aanbevolen
- Ontwikkeld in België
- 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
- Item nr. 12428 VP
- Demeyere referentie 12428 VP
- Kleur: Zwart
- Maximum temperatuur: 230 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20 ºC
- Materiaal: Aluminium
- Type greep: Lange greep
- Coating: Ceraforce
- Interne coating: Ceramic Titanium
- Bodemtechnologie: Radiant
- Greepbevestiging: Geklonken
- Deksel inbegrepen: Ja
- Inductie: Ja
- Antikleeflaag: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Gewicht (netto): 2,29 kg
- Lengte van het product: 50,90 cm
- Breedte van het product: 28,40 cm
- Hoogte van het product: 7,00 cm
- Hoogte zonder deksel: 7,00 cm
- Diameter bovenaan: 28,00 cm
- Bodemdiameter: 24,00 cm
Dankzij TriplInduc® schakel je moeiteloos tussen verschillende warmtebronnen, van gas tot inductie. De speciale legering verhoogt het rendement op inductie tot wel 30% en zorgt ervoor dat de bodem langdurig vlak blijft, zelfs bij intensief gebruik.
De Radiant® bodem garandeert een stabiele ligging op de kookplaat en een gelijkmatige warmteverdeling. Zo voorkom je verschuiven en garen je ingrediënten mooi egaal voor een betrouwbaar bakresultaat.
De bakpannen zijn gemaakt van extra dik aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmtegeleiding. Dit sterke materiaal biedt extra duurzaamheid en voorkomt vervorming, zelfs bij frequent gebruik.
Veelgestelde vragen over keramische bakpannen
Is deze keramische bakpan geschikt voor inductie?
Ja, deze keramische bakpan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de stabiele bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat helpt om rustig en gecontroleerd te bakken.
Moet je olie of boter gebruiken in een keramische pan?
Een kleine hoeveelheid vetstof zorgt voor het beste bakresultaat en helpt de coating mooi te houden. Vetstoffen met een hoog rookpunt, zoals ghee en arachideolie werken hierbij het prettigst. Meer tips vind je op onze pagina over vetstoffen.
Kan deze keramische bakpan in de oven?
Ja, deze keramische bakpan met roestvrijstalen greep kan ook in de oven gebruikt worden tot 230°C.
Hoe maak je een keramische bakpan schoon?
Laat de pan even afkoelen en reinig ze daarna met warm water en een mild afwasmiddel. Zo blijven vet- en bakresten zich minder snel opstapelen en behoudt de coating haar werking. Bij aangebakken resten helpt het vaak om de pan even te laten weken in warm water, zodat alles makkelijker loskomt zonder te moeten schuren.
Is een keramische pan veilig en PFAS-vrij?
Ja, keramische bakpannen zijn PFAS-vrij en vormen een veilige keuze voor dagelijks gebruik.
Schakel cookies in om alle klantbeoordelingen te bekijken. Dit helpt ons om uw surfervaring te verbeteren door de inhoud te personaliseren en garandeert een optimale functionaliteit van onze klantenrecensies.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
