Details

ZWILLING TWIN Four Star II Couteau à pain 20 cm

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Description

Ce couteau à pain de la série TWIN Four Star II constitue une nouvelle interprétation du classique de ZWILLING. Le manche avec application en acier inox offre un équilibre optimal et rend le couteau sûr et confortable à l'usage. La lame de couteau de 20 cm à fil dentelé professionnel est parfaite pour couper du pain fraîchement cuit et des croûtes croquantes. Les couteaux SIGMAGORGE sont forgés d'une seule pièce, ce qui leur confère les qualités de base pour une bonne coupe. La qualité et la haute précision des couteaux est déterminée par l'emploi d'un alliage spécial d'acier inox de ZWILLING. Les lames FRIODUR subissent une trempe additionnelle à la glace qui les rend très flexibles et résistantes à la corrosion. Le fil extrêmement fin de la lame empêche la formation de rouille; un couteau à pain qui constitue un complément précieux à votre équipement de cuisine.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche ergonomique en plastique avec acier inoxydable : pour un travail sans fatigue et sans danger avec le couteau

Détails du produit

  • N° d’article 30076-201-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant en dents de scie
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,15 kg
  • Longueur du produit: 32,00 cm
  • Largeur du produit: 2,00 cm
  • Hauteur du produit: 3,00 cm
  • Longueur de lame: 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,50 cm
  • Largueur de manche: 2,00 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
ZWILLING TWIN Four Star II Couteau à pain 20 cm
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