Details

ZWILLING Professional S Couteau à pain 20 cm

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Description

Avec ce couteau à pain "S" professionnel, ZWILLING propose un outil de coupe indispensable dans toute cuisine bien équipée. Avec 20 cm, c'est l'un des plus grands couteaux de la gamme. Avec sa dentelure serrée et ses dents tranchantes, il coupe sans effort le pain, la baguette et les petits pains. Les couteaux de cette série ont séduit les grands chefs du monde entier. Avec ses trois rivets et sa soie à pleine longueur, ce couteau à pain est également esthétique. Pour assurer une coupe aisée et précise, le couteau SIGMAFORGE est fabriqué par ZWILLING en acier de haute qualité. Coulée avec précision en acier et affinée par une trempe spéciale à la glace, la lame FRIODUR reste tranchante, résistante à la corrosion et flexible même après une utilisation prolongée. Son tranchant et ses qualités de coupe la rendent idéale pour couper du pain. Sa parfaite géométrie et la coupe de précision permettent de couper facilement des cookies et des pâtisseries. Y contribuent aussi le poids optimal et le maniement sûr de ce couteau. Ce couteau de fabrication impeccable tient agréablement en main. Ceux qui apprécient la tradition et un style classique ainsi que la technologie moderne trouveront une solution de cuisine idéale dans ce couteau à pain ZWILLING.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Transition parfaite entre le manche et la lame, extra hygiénique et robuste
  • Manche ergonomique confortable
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau

Détails du produit

  • N° d’article 31026-201-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant en dents de scie
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,16 kg
  • Longueur du produit: 32,50 cm
  • Largeur du produit: 1,70 cm
  • Hauteur du produit: 3,10 cm
  • Longueur de lame: 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,40 cm
  • Largueur de manche: 1,70 cm
ZWILLING Professional S Couteau à pain 20 cm
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...