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ZWILLING Pro Couteau de chef compact 14 cm

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Description

Le couteau de chef compact de la série ZWILLING Pro est pratique, polyvalent, et répond aux exigences les plus strictes. Le couteau fait partie d'une série qui combine une technologie innovante et un look traditionnel. Le célèbre designer milanais Matteo Thun s'est vu demander à nouveau de conférer un design attrayant à ce couteau de haute qualité. Le résultat : un véritable classique avec un design intemporel à trois rivets et une soie continue qui répond à toutes les exigences de la cuisine professionnelle. Le couteau de chef compact comble une lacune entre petits et grands ustensiles de coupe et fait preuve de polyvalence pour de nombreuses tâches de cuisine. Avec ses 14 cm, le couteau de chef compact est suffisamment long pour préparer les herbes comme un couteau de chef classique. En même temps, il est court et léger pour nettoyer et couper des légumes sans peine. Ce nouveau venu compact possède toutes les qualités que vous attendez de ZWILLING. Fabriqué en acier et forgé par précision d'une seule pièce, le couteau de chef compact possède un fil net et assure une coupe optimale. Vous émincez des oignons avec précision en toute sécurité ou ciselez des herbes sans peine en un tournemain. La mitre entre le manche et la lame ne gêne pas et facilite un travail prolongé sans fatigue. Le couteau de chef compact deviendra vite le nouveau favori dans votre cuisine.

  • Les lames FRIODUR en acier durci à la glace sont très résistantes et restent affûtées plus longtemps
  • Les couteaux SIGMAFORGE sont forgés à partir d’une seule pièce d’acier
  • Le couteau conserve son tranchant pendant longtemps grâce au procédé d’affûtage V-edge
  • Manche ergonomique confortable
  • Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Design Matteo Thun

Détails du produit

  • N° d’article 38400-141-0
Caractéristiques
  • Couleur: No-color
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
Dimensions
  • Poids net: 0,09 kg
  • Longueur du produit: 26,00 cm
  • Largeur du produit: 1,50 cm
  • Hauteur du produit: 3,40 cm
  • Longueur de lame: 14,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,00 cm
  • Largueur de manche: 1,50 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
  • Épaisseur de lame: 0,20 cm
ZWILLING Pro Couteau de chef compact 14 cm
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...