Details

ZWILLING Four Star Couteau de chef 18 cm

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Description

Le couteau de chef de la série Four Star de ZWILLING est un ustensile polyvalent dans la cuisine, que ce soit pour hacher des herbes aromatiques ou découper des légumes ou de la viande. Grâce à l’équilibre entre la lame et le manche, on l’a bien en main pour tous les travaux. Ce couteau fait partie des quatre nouveaux types de couteaux avec lesquels ZWILLING célèbre le 40e anniversaire de cette série particulièrement réussie, devenue aujourd’hui un classique. La lame du couteau de chef de la série Four Star est en acier forgé. La lame est mesurée au laser lors de l’usinage et possède donc un angle de coupe optimal, ce qui vous permet de hacher plus facilement les aliments. Grâce à un durcissement spécial à la glace, la lame est incassable et résistante à la corrosion. Le manche est en plastique solide et relié sans joints à la lame. Il n’y a donc pas de place pour la saleté et les bactéries sur ce couteau. Le couteau de chef convient également à la coupe en balancier grâce à son tranchant incurvé. Vous pouvez donc facilement hacher des herbes pour peaufiner et décorer vos plats. En revanche, la pointe fine est idéale pour désosser et nettoyer les ingrédients. Ce couteau en acier de haute qualité vous permettra de concocter de nombreux plats délicieux qui surprendront vos proches.
 

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr

Détails du produit

  • N° d’article 31071-181-0
Caractéristiques
  • Couleur: Argenté
  • Matériau: Formule spéciale d'acier
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-edge
  • Procédé de fabrication: Forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
Dimensions
  • Poids net: 0,19 kg
  • Longueur du produit: 31,00 cm
  • Largeur du produit: 2,30 cm
  • Hauteur du produit: 4,50 cm
  • Longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 11,50 cm
  • Largueur de manche: 2,40 cm
  • Largeur de lame: 0,30 cm
ZWILLING Four Star Couteau de chef 18 cm
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ZWILLING – À VOS CÔTES DEPUIS 290 ANS

ZWILLING rassemble les gens dans la joie de la cuisine et du partage, depuis 290 ans déjà. Cuisiner ensemble, préparer ensemble, déguster ensemble, tout cela nous rassemble, entre amis ou en famille. Car tester de nouvelles recettes, fêter autour d'un plat phare et se retrouver tous autour de la table sont des moments précieux de la vie quotidienne que ZWILLING accompagne depuis 290 ans. Si ça ce n'est pas une bonne raison de faire la fête...