Staub
Specialities
Tajine 28 cm
Description
Le tajine est un récipient traditionnel nord-africain. Depuis des siècles, les cuisiniers exploitent les propriétés naturelles de rétention et de redistribution de chaleur de la fonte. Staub perpétue sur cette tradition avec ses ustensiles de cuisine en fonte émaillée. L'intérieur et la surface de cuisson en émail noir mat offrent un avantage culinaire pour rissoler, braiser et rôtir facilement les aliments. L'émail coloré à l'extérieur donne de l'éclat à votre cuisine et à votre table. S'utilise sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et peut aller au four jusqu'à 260 °C. Résiste aux éclats et va au lave-vaisselle. Fabrication française.
- La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
- Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
- Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
- Laissez mijoter vos aliments sous le couvercle en céramique
- Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction et four/Grill.
- Staub est une marque du groupe Zwilling.
Détails du produit
- Numéro d'article 40510-327-0
- Référence Demeyere 1302806
- Couleur: Cerise
- Résistance à la chaleur: 240 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Fonte
- Nom du revêtement: Black Matt
- Couvercle existant: Oui
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 3,40 kg
- Capacité: 2,00 l
- Longueur du produit: 28,00 cm
- Largeur du produit: 28,00 cm
- Hauteur du produit: 20,00 cm
- Hauteur sans couvercle: 6,50 cm
- Diamètre supérieur: 28,00 cm
- Diamètre ou largeur: 0,00 cm
- Diamètre du fond: 18,80 cm
- Diamètre ou largeur du fond: 0,00 cm
Fonte durable
La fonte est durable, résistante aux acides, aux rayures et exceptionnellement efficace sur le plan thermique. Grâce à son matériau spécial, le tajine peut être utilisé sur n'importe quelle cuisinière, au four et sur le barbecue.
Revêtement émaillé protecteur
L'intérieur du tajine est recouvert d'émail noir mat. Il est durable et offre en même temps les conditions idéales pour des résultats de braisage et des arômes de rôtissage parfaits.
Artisanat traditionnel
Les produits en fonte Staub proviennent de l'usine française. Chaque produit passe par de nombreuses étapes de production pour devenir une pièce unique avant d'être testé selon un catalogue strict de critères de qualité.
Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.
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