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Staub La Cocotte Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, eucalyptus

279,00 €

Le goût de l'excellence

  • Capacité : 3,8 l
  • Idéale pour 3-4 personnes
  • Couvercle à système d'arrosage continu
  • Compatible tous feux dont induction et four
  • Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes
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Couleur : eucalyptus
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Taille : 24 cm / 3,7 l
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Description

Originaire d’Australie, l’eucalyptus et la cocotte STAUB ont beaucoup en commun :  sa durée de vie très longue, sa faculté à réduire l’évaporation de l’eau et même le coloris.

Mêlant tons verts et argentés, la couleur Eucalyptus apporte une touche de fraîcheur à votre intérieur et forme un contraste intense avec l’intérieur noir mat émaillé de la cocotte. Sa structure rugueuse de type micro-gril garantit de succulents arômes légèrement rôtis. Vous pouvez ainsi préparer facilement toutes sortes de ragoûts, gratins et rôtis.

La cocotte de 24 cm convient même à la cuisson du pain. Grâce à son couvercle à picot qui retient la vapeur à l’intérieur, vous obtenez une croûte délicieusement croustillante et un intérieur moelleux.
 
Le premier secret de la cocotte en fonte STAUB : sa structure en fonte. Cet alliage de fer et de carbone assure une répartition unique de la chaleur. Vous pouvez ainsi braiser, frire, saisir ou encore mijoter vos plats sur tous les types de feu, même sur l’induction. Vous êtes ainsi sûr de profiter d’une cuisson précise et homogène. Vous avez aussi la possibilité de mettre votre cocotte en fonte sans risque au four, pour de délicieux plats mijotés. 

Le deuxième secret de la cocotte en fonte STAUB est son émail noir mat. Ce revêtement rugueux garantit des mets tendres et juteux à l’intérieur, caramélisés à l’extérieur, pour une explosion de saveurs en bouche. Grâce à sa surface irrégulière qui favorise la répartition des sucs de cuisson, vous êtes sûr de ne plus jamais voir vos aliments accrocher lors de la cuisson. De plus, cet intérieur est très résistant aux rayures et facile d’entretien. Ce n’est pas un hasard si STAUB est le choix des chefs du monde entier.

Le troisième secret de la cocotte en fonte STAUB, et peut-être le mieux gardé : le couvercle à picots. Imaginez une pluie d’arômes retombant doucement sur vos ingrédients en train de cuire… C’est exactement ce qu’il se passe dans votre cocotte en fonte lors de la cuisson de vos mets préférés. Le couvercle ferme la cocotte en fonte hermétiquement et l’humidité qui s’évapore est répartie uniformément par les « picots », des petites pointes qui recueillent l’humidité de condensation. Cette méthode de cuisson garantit des aliments délicieusement juteux et tendres ainsi que des saveurs intenses.

Chaque cocotte en fonte STAUB est unique et fabriquée dans notre usine de Merville, en France. Elles suivent toutes un processus de fabrication complexe qui assure un produit final de très grande qualité, à la longévité inégalée. 

  • Diamètre : 24 cm, Volume : 3,8 l
  • Permet de préparer des plats pour toute la famille
  • Fonte émaillée pour une répartition optimale de la chaleur
  • Design traditionnel décliné dans une nouvelle couleur
  • Couvercle à picots pour des résultats de cuisson tendres et juteux
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • Numéro d'article 1025323
  • Référence Demeyere 11024121
Caractéristiques
  • Couleur: eucalyptus
  • Résistance à la chaleur: 240 ºC
  • Résistance au froid (°C): -20 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Nom du revêtement: Black Matt
  • Revêtement interne: Émail
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Dimensions
  • Poids net: 4,74 kg
  • Capacité: 3,70 l
  • Longueur du produit: 30,30 cm
  • Largeur du produit: 24,00 cm
  • Hauteur du produit: 15,30 cm
  • Hauteur sans couvercle: 10,50 cm
  • Diamètre supérieur: 24,00 cm
  • Diamètre du fond: 19,20 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 3,00 cm
Staub La Cocotte Cocotte 24 cm / 3,7 l, Rond, eucalyptus
5.0 (37)
279
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Amenez la jungle dans votre cuisine

Nommée d'après l'arbre le plus célèbre d'Australie, l'eucalyptus odorant, la couleur vert argenté des Cocottes STAUB ajoute une touche exotique à votre table. Et tout comme l'eucalyptus, la fonte supporte bien la chaleur et produit des arômes alléchants. Avec son revêtement émaillé dégradé et son bouton en laiton, la Cocotte est une pièce maîtresse élégante qui attire le regard et garde les aliments chauds et savoureux à la fois. Vos invités voudront continuer à manger, tout comme l'adorable koala.

Garder les aliments chauds - ou froids

La fonte est parfaite pour conserver la température désirée pendant longtemps : En servant des huîtres sur de la glace dans votre Cocotte, vous les garderez fraîches et délicieuses pendant des heures.

Du four à la table

La fonte émaillée rend la Cocotte très polyvalente. Utilisez-la sur la cuisinière pour saisir la viande, au four pour cuire parfaitement vos plats et servir avec style.

Qualité fabriquée en France

Apportez l'élégance sans effort et l'art de vivre à la française dans votre cuisine avec des cocottes qui font de chaque repas un festin.

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PDP quote block Staub

Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.