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Staub La Cocotte Poêle à frire en fonte 24 cm / 3,5 l, Rond, Noir

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Description

Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont le premier choix des chefs comme des cuisiniers amateurs. Ancrées dans le patrimoine culinaire français, les célèbres cocottes Staub sont des pièces intemporelles, parfaites pour les repas décontractés comme les dîners somptueux. L'indispensable poêle à frire avec couvercle Chistera est une star de la batterie en fonte. À l'instar de l'emblématique couvercle plat de Staub, le couvercle Chistera en dôme a d'excellentes propriétés pour la cuisson à l'étouffée. Habituellement, un couvercle convexe fait tomber la condensation sur les côtés. L'innovante structure Chistera en gouttelettes d'eau de ce couvercle résout ce problème par la forme courbée des petits ergots. L'humidité retombe ainsi en cascade depuis toute la surface du couvercle. Cette cuisson à l'étouffée sera le gage d'un poulet rôti délicieux ou de côtes parfaitement braisées. Qu'est-ce qui a inspiré cette conception originale ? Les joueurs de pelote basque utilisent des chisteras en osier pour réceptionner et lancer les balles rapidement. Les courbes en forme de chistera dessinées sous les couvercles recueillent la condensation pour restituer son humidité au délicieux plat qui mijote dans la cocotte.

  • La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
  • Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
  • Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
  • Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four

Détails du produit

  • N° d’article 40511-853-0
Caractéristiques
  • Couleur: Noir
  • Matériau: Fonte
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Compatible Gril: Oui
  • Compatible micro-ondes: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Résiste aux ustensils en métal: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
  • Nombre de pièces: 1
Dimensions
  • Poids net: 4,66 kg
  • Capacité: 3,60 l
  • Longueur du produit: 30,80 cm
  • Largeur du produit: 24,00 cm
  • Hauteur du produit: 13,00 cm
  • Hauteur sans couvercle: 10,00 cm
  • Diamètre supérieur: 24,00 cm
  • Diamètre du fond: 17,20 cm
Staub La Cocotte Poêle à frire en fonte 24 cm / 3,5 l, Rond, Noir
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Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.