Details

Staub La Cocotte Cocotte en fonte 31 cm / 5,5 l, Oval, Cerise

Le goût de l'excellence

  • Capacité : 5,5 l
  • Idéale pour 5-6 personnes
  • Couvercle à système d'arrosage continu
  • Compatible tous feux dont induction et four
  • Idéale pour saisir, cuire ou faire mijoter la viande, le poisson et les légumes
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Variations
  • Cerise
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Description

Cette cocotte ovale rouge cerise viendra joliment compléter votre batterie de cuisine et rehausser votre table. Elle transformera chaque repas en famille et entre amis en véritable événement culinaire et sera parfaite pour préparer les plats les plus divers et les plus savoureux. Les cocottes sont traditionnellement utilisées en France pour les plats mijotés, mais elles conviennent aussi bien pour frire de la viande que préparer des plats végétariens, avec les ingrédients les plus frais. Fabriquée en fonte et dotée d'un émaillage intérieur noir, cette cocotte Staub permettra une cuisson délicate de tous les ingrédients. Les deux matériaux retiennent la chaleur plus longtemps et la restituent lentement et uniformément aux aliments. La fonte et l'émail sont extrêmement durables et résistants aux griffures. De plus, la cocotte s'améliore à mesure des utilisations, ce qui explique qu'elles sont souvent transmises de génération en génération en France. Ce modèle présente un diamètre de 31 cm et une hauteur de 17 cm, pour une contenance de 5,5 litres. Il peut être utilisé sur une plaque à induction ou dans le four. Cuisez différents pot-au-feu et autres ragoûts familiaux dans une cocotte. La fonte et l'émail rehausseront le goût de vos plats.

  • La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
  • Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
  • Le couvercle spécial garde vos plats tendres et savoureux
  • Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • N° d’article 40509-866-0
Caractéristiques
  • Couleur: Cerise
  • Résistance à la chaleur: 240,00 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
  • Nombre de pièces: 1
Dimensions
  • Poids net: 5,98 kg
  • Capacité: 5,50 l
  • Longueur du produit: 37,50 cm
  • Largeur du produit: 31,00 cm
  • Hauteur du produit: 16,70 cm
  • Hauteur sans couvercle: 11,80 cm
  • Diamètre supérieur: 31,00 cm
  • Diamètre du fond: 25,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 3,00 cm
Staub La Cocotte Cocotte en fonte 31 cm / 5,5 l, Oval, Cerise
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La Cocotte de Staub

Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également des propriétés de rétention de la température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors des réceptions en plein air.

Arrosage d'arômes de Staub

Avec son couvercle plat, la cocotte Staub se ferme hermétiquement. Grâce au système spécial d'arrosage, l'humidité est collectée de manière homogène au dessous du couvercle et s'égoutte sur la préparation.

Revêtement émaillé protecteur

L'intérieur de la cocotte est recouvert d'émail noir mat avec une structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure donc une longue durée de vie à l'ustensile de cuisine.

Artisanat traditionnel

25 paires de mains et un minimum de 100 étapes de production différentes sont nécessaires à la fabrication d'une seule cocotte. Enfin, chaque article est testé selon un catalogue strict de critères de qualité.

PDP quote block Staub

Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.