Details

Staub Braisers Sauteuse chistera Black Matt 24 cm / 2,5 l

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Description

Le succès d'un rôti ou d'un plat de légumes ne dépend pas uniquement de la qualité des ingrédients ! Le récipient de cuisson aura également une grande influence sur la tendreté et les saveurs des aliments. Dans nos plats à four multifonctionnels avec une structure en gouttelettes Chistera, vos créations culinaires seront tendres à souhait. Le motif en relief sur le couvercle convexe permet à la condensation produite pendant la cuisson de s'écouler doucement et uniformément sur la viande ou les légumes qui cuisent. Votre nourriture ne se dessèche pas et conserve sa saveur unique. Ce plat à four multifonctionnel de Staub est idéal pour préparer les plats les plus divers. Grâce à sa couleur noire et à son couvercle rond doté d'un bouton sophistiqué de couleur laiton, il pourra, sans avoir à rougir, passer directement de la plaque de cuisson ou du four à table. Les deux poignées sur le côté permettent de transporter le plat en toute sécurité. Étant donné sa forme circulaire, vous pourrez utiliser ce plat à four sur une cuisinière, des plaques de cuisson et même dans le four. Fabriqué en fonte émaillée, ce plat à four multifonctionnel d'un diamètre de 24 cm peut contenir 2,4 litres. Il mesure 31,7 cm de long, poignées comprises, et 11,6 cm de haut, couvercle compris. Il vous permettra de cuire des plats tendres et de les servir avec style sur une table joliment dressée.

  • La fonte émaillée durable répartit la chaleur de manière uniforme
  • Émail noir mat à l’intérieur pour un meilleur rôtissage et des saveurs intenses
  • Le couvercle spécial Chistera garde vos plats tendres et savoureux
  • Convient à toutes les cuisinières, y compris l’induction, et au four
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • N° d’article 40511-473-0
Caractéristiques
  • Couleur: Noir
  • Résistance à la chaleur (°C): 240,00 ºC
  • Résistance au froid (°C): -20,00 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Type de manche: Poignée latérale
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Dimensions
  • Poids net: 4,24 kg
  • Capacité: 2,40 l
  • Longueur du produit: 31,70 cm
  • Largeur du produit: 24,00 cm
  • Hauteur du produit: 11,60 cm
  • Hauteur sans couvercle: 7,00 cm
  • Diamètre supérieur: 24,00 cm
  • Diamètre ou largeur: 0,00 cm
  • Diamètre du fond: 18,50 cm
  • Diamètre ou largeur du fond: 0,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 4,00 cm
Staub Braisers Sauteuse chistera Black Matt 24 cm / 2,5 l
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Ustensiles de cuisine en fonte de Staub

Les ustensiles de cuisine en fonte sont utilisés depuis de nombreux siècles, entre autres pour leur excellente efficacité énergétique. Le matériau est connu pour sa conduction et sa rétention uniformes de la chaleur, ce qui signifie que les plats frits deviennent croustillants et développent de nombreux arômes de rôtissage. Les aliments réfrigérés bénéficient également des propriétés de rétention de la température, car ils restent frais pendant plusieurs heures et peuvent être servis sans problème lors des réceptions en plein air.

Arrosage d'arômes de Staub

Avec son couvercle incurvé, la sauteuse Staub se ferme hermétiquement. Cela permet de conserver la condensation à l'intérieur de la sauteuse. Les structures 'Chistera" sous le couvercle retiennent l'humidité et la laissent tomber en pluie sur la préparation. Pour que les plats de viande soient tendres et juteux.

Revêtement émaillé protecteur

L'intérieur de la sauteuse est recouvert d'émail noir mat avec une structure rugueuse. Il est résistant aux rayures et aux acides et assure donc une longue durée de vie à l'ustensile de cuisine.


Artisanat traditionnel


Les produits en fonte Staub proviennent de l'usine française, où ils sont tour à tour moulés en sable pour devenir uniques. Enfin, ils sont testés selon un catalogue strict de critères de qualité.


PDP quote block Staub

Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.