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MIYABI Pierre à aiguiser #5000

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  • Gris
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Description

La pierre à aiguiser #5000 est une pierre en céramique synthétique reposant sur la gamme Naniwa Chosera, considérée comme l'une des meilleures au monde et utilisée par plusieurs chefs célèbres. La pierre à aiguiser s'utilise de préférence en combinaison avec le kit d'aiguisage de base Miyabi, car la pierre à aiguiser s'insère parfaitement dans la base en bois hinoki, ce qui permet d'aiguiser votre couteau plus facilement et plus rapidement. La pierre à aiguiser #5000 mesure 21 x 7 cm et a une épaisseur de 2,5 cm. Elle élimine rapidement de la matière de la lame pour des résultats exceptionnels et un tranchant inégalé. La pierre s'use très lentement et peut donc être utilisée pendant de nombreuses années. Bien qu'elle soit particulièrement adaptée pour l'aiguisage des couteaux Miyabi, elle peut également être utilisée pour aiguiser des couteaux non dentelés fabriqués dans différents aciers.

  • Grain 5000 pour un affûtage très fin et un polissage
  • Convient à tous les types de couteaux et de matériaux, sauf des couteaux en céramique et/ou dentelés
  • Très faible usure
  • Aiguise rapidement
  • Convient pour tous types de couteaux et les types matériaux (à l'exception de la céramique)
  • Miyabi est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • N° d’article 34536-005-0
Caractéristiques
  • Couleur: Gris
  • Matériau: Oxyde d'aluminium
  • Procédé de fabrication: welded
Dimensions
  • Poids net: 0,92 kg
  • Longueur du produit: 21,00 cm
  • Largeur du produit: 7,00 cm
  • Hauteur du produit: 2,50 cm
MIYABI Pierre à aiguiser #5000
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