La modeste fabrique de couteaux de 1731 n’est que le début d’une formidable aventure couronnée de succès, qui dure depuis plus de 290 ans. Dès le 19e siècle, ZWILLING ouvre des magasins à Berlin (1818), à New York (1883) et dans d’autres villes, dont Vienne, Copenhague et Rotterdam. L’entreprise remporte rapidement ses premières récompenses aux expositions universelles de Londres et de Paris, ainsi que la seule médaille décernée à Chicago en 1893.