Ingrédients

Pour l’enfiniccino

• 100 ml d’espresso
• 100 ml de lait entier froid
• 1/2 cuillère à soupe de sucre de canne
• 50 g de glaçons

Pour la décoration

• 2 boules de glace à la vanille
• 2 Amarettini

Préparation

1. Commencez par dissoudre le sucre dans l’espresso chaud et laissez- le refroidir. Mettez les ingrédients dans le mélangeur comme suit : espresso, lait, sucre, glaçons. Fermez le mélangeur avec le couvercle.
2. Sélectionnez le programme Smoothie et appuyez sur le bouton de démarrage. Ou bien mélangez manuellement pour obtenir le résultat souhaité.
3. En fin de mixage, retirez le couvercle et versez l’enfiniccino dans des verres, ajoutez la glace à la vanille et décorez avec les Amarettini émiettés. Dégustez immédiatement.




Conseil

Il est préférable de laisser l’espresso complètement refroidir préalablement au frigo.