Demeyere
Alu Pro 5
Wok fond plat Ceraforce 30 cm
Description
Vous aimez servir rapidement des plats très digestes ? Ou vous avez envie d’expérimenter avec succès des recettes exotiques ? Dans ce cas, ce wok de 30 cm de notre série Alu Pro 5 est exactement ce qu’il vous faut : très grande qualité et aisément maniable. Ce wok léger se manie super facilement et se nettoie en un clin d’œil. En outre, grâce au revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® résistant aux rayures et sans PTFE, vous cuisinez sainement. Vous obtenez de superbes résultats avec moins de matière grasse. Le corps en aluminium forgé est plus épais et plus que robuste. Grâce au fond plat Radiant exclusif, votre wok est et reste plus stable et en contact optimal avec le plan de cuisson. La technologie exclusive TriplInduc® assure de superbes prestations sur l’induction. Vous atteignez la même température avec jusqu’à 30 % d’énergie en moins. Ce wok réagit instantanément lorsque vous passez à une autre position de cuisson. Le wok revient également à la bonne température très vite quand vous ajoutez des ingrédients froids, même directement du réfrigérateur. Idéal pour faire sauter, mais excellent aussi pour cuire ou mijoter. Convient à tous types de cuisinières, en particulier à l'induction. Alu Pro 5, c’est du design judicieux et maniable, avec un rapport qualité-prix imbattable. L’aluminium forgé noir mat contraste superbement avec la poignée brillante en acier inox.
- Développé en Belgique
- Le fond en aluminium de 5 mm permet une conduction rapide de la chaleur
- La forme spécifique du fond Radiant assure une surface de cuisson plane en permanence
- Technologie TriplInduc® - cuisiner jusqu'à 30% plus vite, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, jusqu'à 230 °C. Ne pas utiliser sous le grill et ne pas faire flamber
- Le revêtement anti-adhésif en céramique Ceraforce, l'alternative saine sans PFAS. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C
- Poignées ergonomiques soudées et rivets en acier inoxydable : une prise sûre
- Le produit passe au lave-vaisselle, mais il est recommandé de le laver à la main pour une durée de vie optimale.
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique
Détails du produit
- Numéro d'article 40851-271-0
- Référence Demeyere 12930
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Avec revêtement
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Riveté
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 1,40 kg
- Capacité: 3,00 l
- Longueur du produit: 53,80 cm
- Largeur du produit: 31,20 cm
- Hauteur du produit: 13,90 cm
- Hauteur sans couvercle: 9,70 cm
- Diamètre supérieur: 30,00 cm
- Diamètre du fond: 16,00 cm
Fond solide Radiant
Les poêles dansantes sur votre plaque de cuisson font désormais partie du passé. Nos poêles à fond en aluminium de 5 mm d’épaisseur et à la forme Radiant® spéciale garantissent un fond plat.
Convient à l'induction
Avec cette wok, vous pouvez cuisiner sur toutes les plaques de cuisson de façon efficace, y compris celles à induction. Le fond magnétique rend ce wok adapté à l'induction.
Chauffage rapide
Un grand atout d’une poêle en aluminium est la rapidité avec laquelle elle chauffe et est prête à l’emploi. À vos fourneaux !
Cuisson sans coller
Grâce à la couche antiadhésive céramique Ceraforce, les protéines, le gluten et les sucres ont très peu de chance d’attacher. Vous faites cuire au wok des ingrédients maigres avec peu de matières grasses. Sans soucis, sans attacher mais avec du croustillant.
Servir avec soin
Pour une durée de vie maximale de votre wok, nous vous recommandons vivement d'utiliser des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois.
Lavage à la main recommandé
Bien qu’elle puisse passer au lave-vaisselle, nous vous recommandons toutefois de nettoyer la wok à la main. D’une part, le lave-vaisselle ne vous garantit pas que la wok soit dégraissée à 100 % et d’autre part, les détergents agressifs risquent de l’endommager.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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