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BALLARINI Tevere Santoku 18 cm

22,95 €
41,95 €
-45 %

Le couteau universel de l'Extrême-Orient 

  • Pour couper la viande, le poisson et les légumes 
  • Manche en bois, agréable au toucher 
  • Répartition équilibrée du poids entre le manche et la lame 
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Description

Le couteau Santoku BALLARINI Tevere est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau "3 usages", sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes. Lorsqu’on attache de l’importance à la qualité et au design, la série BALLARINI® Tevere s’avère être le meilleur choix. Les couteaux BALLARINI® Tevere sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design breveté et la précision d’une lame forgée. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. Découvrez tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

  • Fabriqué en acier inoxydable allemand
  • Couteaux forgés avec précision en une seule pièce. Couteaux pleine soie.
  • Manche ergonomique en Pakka cocobolo. Design unique breveté.
  • Finition à la main.
  • Ballarini est une marque du groupe Zwilling.

Détails du produit

  • Numéro d'article 18587-181-0
Caractéristiques
  • Couleur: Nature
  • Matériau: Inox allemand
  • Type de manche: Soie cachée
  • Type de bord: Tranchant alvéolé
  • Finition des bords: Razor edge
  • Procédé de fabrication: Soudé
  • Dureté de la lame (HRC): 54-56 HRC
  • Couleur de la poignée: Nature
  • Matière du manche: Bois de pakka
Dimensions
  • Poids net: 0,18 kg
  • Longueur du produit: 31,80 cm
  • Largeur du produit: 2,20 cm
  • Hauteur du produit: 4,60 cm
  • Longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13,00 cm
  • Largueur de manche: 2,10 cm
  • Largeur de lame: 2,00 cm
BALLARINI Tevere Santoku 18 cm
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