BALLARINI
Tevere
Couteau de chef 20 cm
Description
Le couteau de Chef BALLARINI Tevere avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques. Lorsqu’on attache de l’importance à la qualité et au design, la série BALLARINI® Tevere s’avère être le meilleur choix. Les couteaux BALLARINI® Tevere sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design breveté et la précision d’une lame forgée. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. Découvrez tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.
- Fabriqué en acier inoxydable allemand
- Couteaux forgés avec précision en une seule pièce. Couteaux pleine soie.
- Manche ergonomique en Pakka cocobolo. Design unique breveté.
- Finition à la main.
- Ballarini est une marque du groupe Zwilling.
Détails du produit
- Numéro d'article 18581-201-0
- Couleur: Nature
- Matériau: Inox allemand
- Type de manche: Soie cachée
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: Razor edge
- Procédé de fabrication: Soudé
- Dureté de la lame (HRC): 54-56 HRC
- Couleur de la poignée: Nature
- Matière du manche: Bois de pakka
- Poids net: 0,19 kg
- Longueur du produit: 33,60 cm
- Largeur du produit: 2,20 cm
- Hauteur du produit: 4,70 cm
- Longueur de lame: 20,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 13,50 cm
- Largueur de manche: 2,00 cm
- Largeur de lame: 0,20 cm

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