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BALLARINI - UNE SOCIÉTÉ FAMILIALE DEPUIS 1889 Pour nous, le « Made in Italy » représente bien plus qu’un simple lieu d’origine sur une carte. Depuis plus de 120 ans, nous insufflons notre héritage italien, nos valeurs familiales et nos traditions locales dans chacune de nos célèbres batteries de cuisine antiadhésives BALLARINI. Nous concevons chaque produit comme s’il était destiné à notre propre cuisine, car à nos yeux tous ceux qui utilisent BALLARINI font partie de notre grande famille.
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IL FAUT TOUT UN VILLAGE

La marque est implantée à Rivarolo Mantovano depuis 1889. S’il ne compte que 2 540 habitants, ce petit village est très connu. Nos célèbres produits BALLARINI sont fabriqués dans cette petite bourgade du nord de l’Italie sous l’ombre de son portique depuis 1889. Alors lorsqu’il fallut trouver un logo pour la marque, il n’y eut aucune hésitation.

Tout commence en 1889 quand Paolo Ballarini fonde l’entreprise « Ballarini Paolo e Figli S.p.A. » dans le petit village de Rivarolo Mantovano.

La gamme de produits BALLARINI comprenait alors 200 articles dont des batteries de cuisine, des casseroles et d’autres ustensiles.

Paolo Ballarini confie la direction de l’entreprise à son fils Angelo. Sous cette nouvelle direction, l’entreprise lançe de nouveaux produits dont, entre autres, des cafetières de style napolitain, des poêles, des râpes, des chauffe-pieds, des chauffe-lits et des baignoires.

BALLARINI fabrique sa première batterie de cuisine antiadhésive. À la pointe de l’innovation à l’époque, cette batterie de cuisine est encore aujourd’hui exposée dans le musée de l’entreprise.

La première usine d’application de revêtement antiadhésif ouvre ses portes. Grâce à l’expansion de ses capacités, BALLARINI peut lancer ses produits à l’international.

La quatrième génération reprend la direction de l’entreprise.

Dans les années 1980, les coiffures arrivent à la mode, à l’instar de notre site de production, avec la création d’une usine de revêtement des surfaces extérieures des poêles. Cela permet à BALLARINI de fabriquer des produits extrêmement individualisés, avec des matériaux de différents revêtements, résistances et coloris.

BALLARINI agrandit son site de production avec une usine de haute technologie supplémentaire pour la production d’émail vitrifié. Il s’agit d’un matériau de revêtement de qualité supérieure, exceptionnellement dur, résistant et durable pour la surface extérieure des poêles, qui est très prisé en Allemagne et en France.

Lancement de Thermopoint : cette technologie novatrice offre une méthode économe en énergie qui permet d’obtenir une cuisson optimale. Grâce au Thermopoint intégré dans la poignée, les utilisateurs peuvent connaître facilement et rapidement le bon moment pour mettre les aliments dans la poêle.

BALLARINI fait désormais partie du Groupe ZWILLING, synonyme de croissance internationale, d’innovation entrepreneuriale et de savoir-faire en matière de biens de consommation haut de gamme pour la cuisine moderne.

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