Forbici
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Che cosa occorre sapere sui forbici
Le forbici di qualità di ZWILLING J.A. HENCKELS
Materia prima
La qualità parte dalla material prima
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Come si riconosce un buon paio di forbici?
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Forbici per tutte le occasioni.
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Materia prima

La qualità parte dalla material prima

La qualità dell´acciaio è determinante per la qualità delle forbici e delle cesoie. E´ fondamentale per l´efficienza e la durata di questi prodotti. Il materiale di base per le forbici e le cesoie ZWILLING J.A. HENCKELS è una lega di acciaio di qualità superiore, che garantisce un´eccellente capacità di taglio.

A seconda del processo di lavorazione, ZWILLING
J.A. HENCKELS impiega due diversi tipi di acciaio:

  1. acciaio inossidabile di alta qualità per cesoie stampate per uso domestico
  2. acciaio al carbonio per forbici e cesoie forgiate

    a) Forbici e cesoie in acciaio inossidabile di alta qualità

    La maggior parte delle forbici e cesoie ZWILLING J.A. HENCKELS sono fatte di acciaio inossidabile di alta qualità, che è particolarmente indicato per le forbici che vengono in contatto con l´umidità: infatti questo tipo di acciaio non arrugginisce.

    b) Acciaio al carbonio (acciaio comune)

    L´acciaio al carbonio è il tipo di acciaio più vecchio e si indurisce a partire dai 53° Rockwell. Poiché l´acciaio al carbonio può arrugginirsi e macchiarsi, la maggior parte delle forbici e delle cesoie ZWILLING J.A. HENCKELS in acciaio al carbonio vengono galvanizzate con una protezione in superficie (nichelatura). Anche per le forbici e le cesoie è valida la regola generale secondo cui maggiore è il contenuto di carbonio, maggiore è la durezza. Ciò è di fondamentale importanza per la capacità di taglio del filo della lama.