
Durante varios años de investigación, ZWILLING J.A. HENCKELS ha desarrollado la tecnología de componentes de metal sinterizado, SCT.
ZWILLING J.A. HENCKELS es el único fabricante de instrumentos cortantes en todo el mundo que domina esta innovadora tecnología.
Los cuchillos tradicionales están fabricados en una sola pieza de acero. Sin embargo, las exigencias al acero en las zonas "hoja", "cabezal" y "pasador" son muy diferentes. Por tanto, al seleccionar el tipo de acero, siempre tenía que llegarse a una solución intermedia.
Con el método SCT, en cambio, se combinan tipos de acero con distintos contenidos de carbono y cromo, que resisten cargas más altas. La hoja, el cabezal y el pasador pueden fabricarse con el tipo de acero con las propiedades óptimas para cada uno de ellos. Consecuencia: para cada pieza del cuchillo puede emplearse siempre el mejor tipo de acero.
El método SCT permite una perfección notablemente mayor en la producción. El cabezal sinterizado es una pieza de precisión. Las cachas del mango, el pasador y el cabezal van unidos entre sí de un modo más exacto que el hasta ahora posible.
El resultado: mejor funcionalidad y óptica.