Un gran numero de procesos operacionales deben ser cumplidos para producir un cubierto bien acabado de acero inoxidable. Son requeridos alrededor de 30 procesos de producción, para completar una cuchara o cuchillo de buena calidad. ZWILLING J.A. HENCKELS valora decisivamente la calidad de los productos básicos y su manufacturación.
1. Tenedores y chucharas
Las cuberterías de ZWILLING J.A. HENCKELS se hacen habitualmente de acero noble de 18/10 cromo-níquel. Los principales pasos de producción, ahora con creciente automatización, son como siguen:
- Los piezas básicas son estampadas de las laminas de metal.
- El elemento funcional, por ejemplo, la sección ancha delantera es aplanada por un rodillo.
- Después es recortado, dando su posterior forma al cubierto, las púas en el tenedor, y la cavidad en la cuchara.
- Con un prensado se da forma a las púas y cavidades
- Después se forma el mango. El acabado suave y sellado de la superficie se produce por varios procesos de lijado y pulido.
- Solamente en el caso de cubiertos plateados se aplica posteriormente el revestimiento de plata.