
Un juego básico de cubiertos consiste de 24 piezas, por ejemplo 6 cuchillos, 6 cucharas de menú, 6 tenedores, 6 cucharillas de te. Un juego de 48 piezas consiste de 12 piezas de cada uno de estos artículos. Aparte existe una amplia gama de cubiertos de servir que facilita el trabajo.
El surtido de cubiertos se completa con juegos de uso especifico, como por ejemplo, cubiertos de postre, cubiertos de pescado, cubiertos de niños, etc. ZWILLING J. A. HENCKELS ofrece una amplia variedad de atractivos juegos de cuberterías - productos madurados en lo referente a función y diseño. Muchas series incluyen piezas adicionales, para completar o ampliar el surtido.
Un gran numero de nuevos cubiertos han surgido recientemente como resultado de los cambios alimenticios y estilos de vida. Estas variedades proporcionan a los consumidores con muchas ideas para regalos o para aumentar su juego de cubiertos, por ejemplo, juegos para pizza, asados, pasta, patatas etc.
A continuación describimos los diferentes cubiertos: