PROFESSIONAL "S"

Un clásico de la cocina profesional.

Los cocineros profesionales de todo el mundo confían en la calidad y la tradición de esta serie de cuchillos remachados. La fabricación en una única pieza de acero y sin espacios en las juntas de transición con el mango ofrecen el equilibrio óptimo y el manejo más seguro.

TRADICIONAL Y CLÁSICO.
- Material del mango: material sintético, diseño con tres remaches
- Transición sin juntas del cabezal al mango
- Protección para la mano (cabezal)
- Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELS
- Cuchillos hoja endurecida al frío con FRIODUR®
- Cuchillos SIGMAFORGE® hoja forjada de una única pieza

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Pelador

70 mm / 2 3/4 "

Cuchillo verduras

70 mm / 2 3/4 "

Cuchillo guarnecer

80 mm / 3 "

Cuchillo verduras

80 mm / 3 "

Cuchillo guarnecer

100 mm / 4 "

Cuchillo guarnecer

130 mm / 5 "

Cuchillo filetear

160 mm / 6 "

Cuchillo filetear

180 mm / 7 "

Cuchillo filetear

200 mm / 8 "

Cuchillo filetear

230 mm / 9 "

Cuchillo filetear

260 mm / 10 "

Cuchillo cebollero

160 mm / 6 "

Cuchillo cebollero

180 mm / 7 "

Cuchillo cebollero

200 mm / 8 "

Cuchillo cebollero

230 mm / 9 "

Cuchillo cebollero

260 mm / 10 "

Tenedor para carne

180 mm / 7 "

Cuchillo deshuesar

140 mm / 5 1/2 "

Cuchillo universal

130 mm / 5 "

Cuchillo ceborello

140 mm / 5 1/2 "

Cuchillo para pan

200 mm / 8 "

Cuchillo chuletero

120 mm / 4 1/2 "

Cuchillo decorar

100 mm / 4 "

Cuchillo guarnecer con onda

100 mm / 4 "

Cuchillo filetear

180 mm / 7 "

Espátula

130 mm / 5 "

Espátula

260 mm / 10 "

Cuchillo Santoku

140 mm / 5 1/2"

Cuchillo Santoku

180 mm / 7 "

Cuchillo Santoku alveolado

140 mm / 5 1/2"

Cuchillo Santoku alveolado

180 mm / 7 "

Cuchillo filetear, alveolado

260 mm / 10 "

Cuchillo jamonero

310 mm / 12 "

Cuchillo filetear, flexible

180 mm / 7 "

Hachuela china

200 mm / 8 "

Hachuela

150 mm / 6 "

Maletín cocinero, aluminio, 13 pzs.

440 x 100 x 330 mm

Juego de cuchillos, 2 pzs.

420 x 95 mm

Juego de cuchillos, 3 pzs.

420 x 135 mm

Bloque cuchillos, madera natural, 10 pzs.

340 x 100 x 310 mm

Bloque cuchillos, madera natural, 7 pzs.

295 x 110 x 270 mm

Bloque cuchillos, madera natural, 7 pzs.

320 x 95 x 290 mm

Juego de cuchillos, 2 pzs.

420 x 95 mm

Juego de cuchillos, 2 pzs.

420 x 95 mm

Bloque cuchillos, madera natural, 8 pzs.

320 x 95 x 290 mm

Juego de cuchillos, 3 pzs.

420 x 135 mm

Juego para bistec

140 x 250 mm