Der richtige Umgang mit Besteck

Pflege und Aufbewahrung

Besteckpflege ist heutzutage mühelos, weil die meisten Bestecke für die Spülmaschine geeignet sind. Das gilt uneingeschränkt für Silberbestecke und Bestecke aus Chromnickelstahl. Chromstahlbestecke sind durch die Materialeigenschaften zwar nicht absolut spülmaschinenfest, doch durch eine spezielle Oberflächenpolierung ist es gelungen, die Oberfläche weitestgehend vor Korrosion zu schützen. Um uneingeschränkte Freude an den Bestecken zu haben, ist es jedoch wichtig, die folgenden Pflegehinweise zu beachten.

1. Richtige Spülmitteldosierung

Die Gebrauchsanleitung der Spülmaschine ist unbedingt einzuhalten, insbesondere die Dosierung von Reinigungsmitteln und Klarspülern sowie das regelmäßige Nachfüllen von Regenerierungssalz.

2. So bald wie möglich säubern

Benutzte Besteckteile sollten nicht über einen langen Zeitraum ungespült bleiben,da Speisereste das Material angreifen können. Dies gilt besonders für alle Besteckteile, die aus Chromstahl gefertigt sind, d.h. Hohlheftmesserklingen und Monoblockmesser. Bei Chromnickelstahl entstehen lediglich häßliche Spuren, die sich jedoch leicht beseitigen lassen.